Гастрономічно-етнографічний фестиваль «Бульбяні пироги бойківські»

У неділю, 13 жовтня вже вдруге на Долинщині відбудеться гастрономічно-етнографічний фестиваль «Бульбяні пироги бойківські».

Прикарпатців та гостей краю запрошують у Старий Мізунь відчути бойківську гостинність, скуштувати на смак старовинні страви та познайомитись з традиціями бойківського етносу.

Програма фестивалю:

Локація 1

11:00 – відкриття фестивалю, зустріч учасників.
11:05 – вітальне слово Оксани Клебан, власниці садиби «Дарваїв кут», голови Відокремленого підрозділу Спілки сприяння сільського зеленого туризму України в Івано-Франківській області.
11:30 – майстер-клас по приготуванню бульбяних пирогів від бойківських господинь району під народні бойківські співанки.
12:10 – дегустація бульбяних пирогів в асортименті.
12:20 – майстер – клас по приготуванню старовинної бойківської страви "Желізний борщ" (галушки на молоці), дегустація.

Локація 2
13:00 – 21:00 – виступи колективів та бойківських «троїстих» музик.
13:00 – 20:00 – майстер-клас по куванню монет. Розповідь про старовинні вироби ковалів с. Велдіж (с. Шевченкове).
13:00 – 20:00 – атракція «катання на конях» німецької спортивної породи. Спілкування зі свійськими тваринами (вівці, кози, коні).
13:00 – 20:00 – дегустація питних медів та мед продуктів.
13:15 - майстер-клас по приготуванні бойківських трав’яних чаїв.
14:20 - розповідь про лікувальні властивості грибів «Чудо лікар». Дегустація.
15:00 – приготування стародавньої бойківської страви на вогні «Токан».
15:30 – дегустація масла з козячого молока, молочного лікеру (з козячого молока) та бойківських трав’яних чаїв
16:00 – дегустація овечого сиру (5 видів). Розповідь про корисні властивості овечого молока та сиру.
16:30 – дегустація та розповідь про лікувальні властивості грибів «Чудо лікар».
18:00 – дегустація стародавньої бойківської страви «Токан».
18:00 – 20:30 – народні гуляння, страви на мангалі.
20:00 – запалення бойківської ватри.
21:00 – закриття фестивалю.


13.10.2019 11:00    2016
15.08.2025
Вікторія Матіїв

Дружина полеглого захисника Богдана Микицей розповіла журналістці Фіртки, яким був її чоловік — удома, серед близьких та на фронті.   

1067
10.08.2025
Олександр Мізін

Схеми з державною землею в Івано-Франківській та Львівській областях викривають системні зловживання: розкрадання коштів на врожаю, рейдерство, незаконна приватизація.

1049
07.08.2025
Лука Головенський

Про історію блаженної Едігни нам вперше в інтерв’ю розповів отець Володимир Війтович, настоятель головного Храму УГКЦ в Мюнхені.

2174
06.08.2025

Фіртка зібрала офіційну статистику щодо внутрішньо переміщених осіб в Івано-Франківській області. За цими цифрами — реальні життя людей, зі своїми радощами та бідами, які прагнуть гідного майбутнього попри всі виклики.

5930
30.07.2025
Олег Головенський

Фіртка поспілкувалася з Олександром Красовицьким —письменником та видавцем, генеральним директором та власником харківського видавництва «Фоліо».   

4268 20
28.07.2025

Фіртка розповідає, як незаконні заправки та контрафактне виробництво пального загрожують економіці й безпеці регіону.  

2264

Вмираючи, сер Ніколас Горацій Аспер марив пророцтвами Нострадамуса, вавилонським краєзнавством і курсами лондонської біржи, співав псалми і сури арабською, пророкував Антихриста (в його арабському варіанті – Джаджала) і спілкувався з астральними привидами давніх царів.

381

Існує такий народний вислів: «в церковному календарі кожен день свято» і це частково правда, а частково ні. Використання цього виразу звучить як висміювання релігійної традиції.

436

Найперше в цій історії із законом, що позбавив антикорурційні органи «незалежності», тішать молоді люди, які протестують. Щирі, світлі, небайдужі, впевнені своїй правоті…

1108 1

Протягом своєї історії християнство завжди використовувало найсучасніші на той час технології для проповіді Євангелія.  

662
11.08.2025

На Прикарпатті аграрії вже зібрали третину врожаю зернових та зернобобових.  

420
05.08.2025

В Івано-Франківській громаді розпочали збір врожаю на землях комунального підприємства.  

553
03.08.2025

Цукор — один із найбільш суперечливих інгредієнтів у нашому харчуванні. Його звинувачують у розвитку ожиріння, діабету, “залежності” та навіть депресії. Але чи справді потрібно повністю уникати цукру? Або ж питання лише у його кількості?  

605
14.08.2025

У селі Старуня 22 серпня 2025 року відбудеться урочисте освячення храмового комплексу Блаженного священномученика Симеона Лукача.  

1053
11.08.2025

Нічні чування відбудуться з 12 на 13 серпня в Погінському монастирі, що на Івано-Франківщині.  

751
06.08.2025

У день Преображення Господнього, 6 серпня, в івано-франківських храмах традиційно відбулося освячення плодів та кошиків із дарами врожаю.  

839
01.08.2025

На вихідних, 2-3 серпня, відбудеться XIII Всеукраїнська Патріарша проща до Крилоса.  

527
05.08.2025

Журналістка Фіртки поспілкувалася з учасниками івано-франківського гурту LaBlur, які розповіли, як зароджувався їхній колектив, чому музика — це їхній порятунок та як вони поєднують творчість із благодійністю.  

830
07.08.2025

Президент України Володимир Зеленський посів друге місце в рейтингу світових політиків за позитивним сприйняттям у США. Вище тільки Папа Лев ХІV.  

536
05.08.2025

Росія продовжує втрачати позиції на європейському газовому ринку, де домінувала з ще радянських часів.

626
02.08.2025

Президент США Дональд Трамп заявив про кількість втрат росіян у 2025 році.  

639
25.07.2025

263 народні депутати підтримали законопроєкт, зокрема — дев’ятеро з Івано-Франківщини. Хто і як голосував, і якою була їхня реакція згодом — розповідає Фіртка.

2243 1