Причиною отруєння 10 людей на весіллі на Прикарпатті був печінковий торт

 

Санепідемстанція встановила причину отруєння 10 людей після весілля в Івано-Франківську. Фактором спалаху гострої кишкової інфекції став збудник інфекційного захворювання сальмонела, що був у печінковому торті.

 

Про це повідомляє прес-служба Державної СЕС. Основні причини спалаху інфекції - порушення технології приготування страв, термічної обробки й холодового режиму зберігання харчових продуктів і готових блюд.

 

Нагадаєм, 10 прикарпатців, серед них - 2 -є дітей були доправлені в Івано-Франківську обласну інфекційну клінічну лікарню з діагнозом харчове отруєння.

 

Вежа


06.12.2011 4486 1
Коментарі (1)

Slavik 2011.12.21, 00:43
Це звичайний наклеп бо аналіз печінкового торта від якого нібито пішло отруєння обласна сан станція взяла в четвер, на 5 добу з дня весілля, а більшість страв, які були на весіллі, відносяться до категорії швидкопсуючих, строк реалізації яких становить від 3-х до 24 годин, ніхто не знає що це за торт і як і де і в яких умовах він зберігався до того як його дали на аналіз Тобто можна стверджувати, що обласна санстанція з грубими порушеннями законів зробила експертизу заздалегідь не якісного харчового продукту. Багато запитань є до зберігання даних харчових продуктів до проведення експертизи у родичів сім»ї Замовників і способів відбору та доставки даних харчових продуктів Бо Зразу після початку випадків захворювання 29.11.2011р. адміністрація кафе «Калина» та «Буржуй» надало для проведення санітарно – епідемічного розслідування дані заклади працівникам обласної та міської санепідстанції На об’єкті проведено повний комплекс протиепідемічних заходів: проведено раптове бактеріологічне обстеження 18 працівників закладу, відібрано 35 змивів, відібрано 12 проб харчових продуктів, 2 проби води і всі ці результати аналізів були позитивні. В той же час "газди" відмовились вказати місце приготування солодких страв від яких і було імовірне отруєння. В результаті їхні кухарі залишались не обстежені. Ми самі зацікавлені у обєктивному розслідувані цього випадку. На підприємство здійснюється тиск постійно перевірки уже більше 10 перевірок за 2 тижні отже можливо комусь робота підприємства "мішає"???... Після проведеного святкування в неділю вранці 27.11.2011р. Замовники забрали всі наїдки з кафе «Буржуй». Тому адміністрація закладу не може відповідати за якість продукції, яка була винесена за межі нашого закладу, тому що могло бути вторинне зараження продукту мікробами в результаті неправильного збирання, пакування, транспортування, зберігання... На протязі вказаного періоду роботи кафе «Калина» та »Буржуй» 25.11.29.11.2011р. даних про те, що ще хтось з наших відвідувачів постраждалих немає. Кафе Калина уже 10 років працює і жодного якогось такого випадку ще не було, серед клієнтів та гостів, кафе користується високим авторитетом який нам хочуть зіпсувати... Постійно в масмедіа та Інтернеті хтось спеціально піарить цей випадок. Кафе «Калина» та »Буржуй» на той час мали всі необхідні установчі документи, погоджений асортиментний перелік, проводило обслуговування клієнтів на високому рівні, працівники дотримувались технологічного процесу та виробничої гігієни. Перевірка обласної та міської СЕС тільки підтвердило, що наш заклад мікробіологічно не забруднений, страви якісні, носії інфекційних захворювань відсутні, тому вони ні в якій мірі не могли бути причиною масового отруєння людей. Адміністрація кафе «Калина» та »Буржуй» в повній мірі зацікавлено в повному та неупередженому розслідуванні даного випадку, щоб захистити свою честь, гідність та ділову репутацію від неперевірених та безвідповідальних заяв та наклепів.
21.01.2026
Михайло Бойчук

Прокуратура знайшла лазівку: Фіртка розповідає, як через негаторні позови держава повертає ліси та заповідники, обходячи «закон про добросовісного набувача».

4408
17.01.2026
Вікторія Матіїв

«Я хочу, щоб його пам’ятали як Героя, як людину, яка не боялася. Він ішов з думкою, що війна закінчиться й він повернеться», — ділиться про полеглого військовослужбовця Василя Косовича його дружина, Марія Косович.

9183
14.01.2026
Вікторія Косович

Заступник міського голови Святослав Никорович розповів журналістці Фіртки, як місто перетворює власний потенціал на туристичну перевагу.

1408
10.01.2026
Тетяна Ткаченко

Волонтер Іван Перхалюк розповів про суми допомоги, яку вдалося зібрати у США українській діаспорі. За його словами, у 2023 році — 122 тисячі доларів, у 2024-му — 156 тисяч, а у 2025 році сума сягнула 185 тисяч.    

3418
06.01.2026
Павло Мінка

Археологи Івано-Франківщини продовжують відкривати секрети минулого. Палац Потоцьких і «Давній Галич» стали центром найцікавіших розкопок 2025 року.  

13209 1
31.12.2025
Вікторія Матіїв

Журналістка Фіртки розпитала лікарку-кардіологиню Віталію Гутак про причини розвитку серцево-судинних хвороб, обстеження та підвищений тиск. 

3257

Це світ, де століття інтелектуальної роботи пущені котам під хвости, де в центрах прийняття рішень волею глибиняк опиняються маразматики, психопати та безглузді популісти.

510

Щось схоже було під час перегляду "Врятувати рядового Раяна" (пригадую 1999 рік в Бостоні), глядач залишав залу, з певних причин та переконань. Так і на 40 хвилині фільму "28 років по тому" несприйняття насилля глядачем сягало певної межі.

726

І знову, як і щороку раніше, «журнал Ротшильдів» чи то передбачає, чи то кодує нас, конспірологічно-схвильовану публіку, своїм прогнозом на те, яким буде світ в 2026-му році. 

2657

Історія неодноразово доводила: там, де церква служить не Богові, а владі, народ завжди платить за це свободою й кров’ю. Роками українцям нав’язували «пушкіних», «достоєвських» і «лєрмонтових» з одного боку, та «нєвських», «царів» і «муромців» — з іншого. Усе це стало ідеологічною підготовкою до війни, у якій ці ж наративи використовують для виправдання вбивств українців.

985
19.01.2026

Зима — це час, коли наш організм потребує особливої підтримки, адже холодна погода, короткі дні та обмежений доступ до свіжих фруктів і овочів можуть знижувати наш імунітет.  

7772
15.01.2026

Люди часто звикли пов’язувати втому з недосипанням чи стресом, але не менш вагомим чинником є харчування. Те, що ми кладемо на тарілку, безпосередньо впливає на рівень енергії, концентрацію та працездатність.  

1617
11.01.2026

Найкраще, щоб у раціоні переважала так звана «груба» їжа — продукти, багаті на клітковину. Йдеться про буряк, капусту, моркву, гриби, фрукти, овочі та зелень.     

6932 1
17.01.2026

На недійсність впливає не те, що сталося після вінчання, а те, що було до складання шлюбу.    

7907
14.01.2026

Варто зазначити, що це вже не перший священнослужитель Івано-Франківської Архієпархії, який удостоївся звання Капелана Його Святості та титулу Монсеньйора.

2232
12.01.2026

Вірян запрошують на нічні чування в Погінський монастир.

1065
07.01.2026

У храмі Святих апостолів Петра і Павла ПЦУ в Космачі не було різдвяного богослужіння ні 25 грудня, ні 7 січня. Натомість 7 січня у церкві провели спільну молитву за мир та припинення війни. 

3525
18.01.2026

Недостатнє фінансування, кадровий голод і відсутність системної державної політики у сфері культури — ключові виклики, з якими стикається краєзнавчий музей «Бойківщина» Тетяни й Омеляна Антоновичів.

12513
20.01.2026

Президент США Дональд Трамп запросив 49 держав і Єврокомісію до "Ради миру" щодо Гази, серед запрошених є Україна, однак відповіді від неї поки немає.

777
14.01.2026

Новиною номер один ввечері 13 січня в українських медіа стала інформація про обшуки, а пізніше й повідомлення про підозру керівниці фракції «Батьківщина» у Верховній Раді Юлії Тимошенко.  

1101
10.01.2026

Кардинал Ватикану П'єтро Паролін зустрічався з послом США при Святому Престолі Браяном Берчем, і під час розмови він закликав, щоб Вашингтон дозволив президенту Венесуели Ніколасу Мадуро втекти до Росії.

797
08.01.2026

Сенатор Ліндсі Грем заявив, що президент США Дональд Трамп дав "зелене світло" двопартійному законопроєкту про санкції проти Росії.

763