Редиска – один із небагатьох овочів, які були вирощені на Міжнародній космічній станції в умовах невагомості.
Пропонуємо вам підбірку цікавих фактів про редиску.
Батьківщиною редиски є Середня Азія. Саме на цій території її вирощують з давніх часів. А в Європу цей коренеплід вперше потрапив у XVI столітті.
Редиска вважається першим овочем, який щорічно зростає на грядках у дачників.
Редиска містить набір вітамінів (PP, B1, B2, C), мікроелементів (калій, фосфор, кальцій і залізо), а також різноманітних корисних речовин (клітковина, білки, вуглеводи, цукор).
Фітонциди, які входять до складу редиски, можна назвати природними антибіотиками, оскільки споживання редиски може вберегти вас від простудних захворювань.
В перекладі з латини "редиска" перекладається як "корінь".
Цей коренеплід має специфічний, гоструватий із гіркуватим смак, адже в його складі є гірчична олія.
Дієтологи пропонують вживати редиску тим, хто хоче схуднути. В 100 грамах продукту міститься 19 ккал.
