Якщо вас запитають, які асоціації у вас викликає словосполучення "дорога їжа", то ви, безсумнівно, згадайте про страви з екзотичних продуктів, на зразок трюфелів, але ніяк не про банальні бургери.
Однак, кухарі знаменитого нью-йоркського ресторану Serendipity дали волю своїй фантазії і створили найдорожчий бургер в світі, який коштує стільки ж, скільки і ціла вечеря в дорогому ресторані.
Бургер, створений тутешніми кухарями коштує ні багато ні мало 295 доларів! Цей закритий бутерброд, названий Le Burger Extravagant, увійшов до Книги рекордів Гіннесса як найдорожчий бургер в світі!Як ви розумієте, Le Burger Extravagant значно відрізняється від стандартного бургера, що представляє собою котлету в булці.
Замість котлети кухарі ресторану Serendipity використовують рідкісну й дорогу японську яловичину "Вагу". Також в рецептуру бутерброда входять чорні трюфелі, смажене перепелине яйце і сир чеддер, зроблений знаменитим сироваром Джеймсом Монтгомері (James Montgomery) і витриманий протягом 18 місяців. Булочка, що входить до складу бургера просякнута трюфельним маслом. Бутерброд прикрашений сметаною, золотими пластівцями і чорною ікрою. До бургера подається золота зубочистка, прикрашена діамантом, від знаменитого нью-йоркського ювелірного дому Euphoria New York.
Тут же ви можете спробувати один з найдорожчих десертів в світі. Це є морозиво, до складу якого входять стручки ванілі, що виростає на Таїті і Мадагаскарі і венесуельський шоколад. Десерт прикрашено паризькими цукатами, зацукрованою вишнею, трюфелями, золотим драже і дуже дорогим шоколадом. Десерт також незвичайний тим, що до його складу входить червона ікра. Правда, не солона, а підсолоджена соком апельсина і маракуї.
