Учені з’ясували: молоді люди з нормальною вагою, які споживають шоколад і какао, захищені від діабету.
Про це повідомляє Еспресо.TV з посиланням на Food Consumer.
Раніше вже було встановлено, що шоколадні продукти борються з інсуліновою резистентністю, окислювальним стресом, запаленням.
Споживання шоколаду знижує ризик діабету на 17%. Причому, вигоду від шоколаду більшою мірою можна оцінити, якщо немає історії серцево-судинних недуг. Всіплюси у меншій мірі проявляються у зовсім дорослих людей та осіб із зайвою вагою.
Медики підкреслюють: какао та продукти з ним давно потрапили до переліку суперпродуктів. Вони допомагають запобігти розвитку хвороб серця.
Правда, фахівці досі не визначилися щодо користі молочного шоколаду. У ньому багато жиру і цукру. А ось з темним шоколадом все зрозуміло - він однозначно корисний.
