27 вересня у Львові найкращі бармени Західного регіону позмагалися за право вийти у фінал всеукраїнського чемпіонату «Planet Z — FLAIR Open Ukraine 2011».
Учасниками відбіркового туру стали 30 барменів. Кожен із них мав дві спроби проявити себе, адже виступ складався з двох частин.
Перша — Working Flair — під час якої всі бармени готували по два обов’язкові коктейлі. Саме під час приготування напою учасник показував свою майстерність у жонглюванні пляшками.
У другій частині — Exhibition Flair — учасники готували лише один коктейль «Captan Morgan Mojito» і демонстрували всі свої нестандартні вміння та навички. За роботою барменів стежили шість членів журі.
«На оцінку впливає все — від технічних моментів (проливів, падінь, бою посуди) до якості виконання та складності трюків. Не останню роль відіграють і креативний підхід, і взаємодія з музикою», — зазначає член Всесвітньої асоціації флаєрингу та один із членів журі Степан Цуцман. Організатори ретельно відстежують, щоб участь брали лише бармени, а не професійні жонглери. Та й кеглі, зізнаються вони, значно легше підкидати. Тому це і є флаєринг — вид саме барменського мистецтва, який передбачає обертання та маніпулювання обладнанням бару.
Перемогу у Львові здобув мешканець Івано-Франківська Володимир Васьків. У фіналі, який відбудеться у Києві 22 листопада, візьмуть участь 12 найбільш професійних флаєр-барменів, інформує ifPortal.
