Смачно і корисно: у Франківську обговорили впровадження нового харчування у школах (ФОТО)

У Франківську обговорили організацію здорового харчування школярів.

Відтепер франківські школярі можуть назавжди забути про переварений суп, несмачне картопляне пюре і скислий компот, адже на зміну несмачним стравам прийшло нове шкільне харчування, пише Фіртка.

У школах Івано-Франківська почали готувати страви за рецептами відомого шеф-кухаря Євгена Клопотенка.

Дітям пропонують на вибір салати, перші та другі страви, приготовлені із нового «Збірника рецептур страв для харчування дітей шкільного віку в організованих освітніх та оздоровчих закладах», у яких поєднуються різні корисні для здоров’я продукти.

"Ми розпочинаємо новий навчальний рік і актуальним питанням є тема харчування. Виданий і затверджений рецептурний список страв за Євгеном Клопотенком. Ми будемо починати впроваджувати цю рецептуру у школах. Ціна незмінна - 15 гривень сніданок, 20 гривень обід, розповідає очільник Департаменту освіти і науки Ігор Максимчук. - Це харчування відрізняється тим, що це нове меню, нові рецепти. Інколи це старі страви, які готують на новий лад. З вівторка ці страви є на вибір у шкільних їдальнях".

За його словами, впроваджувати нове меню у всіх школах одночасно не будуть. В деяких будуть тільки певні елементи, в деяких школах більш розширено.

"Насьогодні не всі школи перейшли на таке харчування. В нас є 42 заклади освіти", - говорить головний освітянин міста.

Заступник директора школи-ліцею №3 Лілія Філіпович розповідає, що нове меню погоджували на засіданні батьківського комітету.

"Батьки самі запропонували. Ми опрацювали поетапно рецепти. Кожного дня ми робимо страву дня. Ми ввели заміну підливи. Це нам дає те, що шкідливу їжу можна зробити корисною. Можна привчити дітей до овочів. Є такі рецепти, які не підходять, то ми вибрали найоптимальніші рецепти. Найскладніше - вкластися у цінову політику. Вибираємо більш затратні страви", - говорить освітянка.


Довідка Фіртки:

Євген Клопотенко – український кулінарний експерт, шеф-кухар, бізнесмен, телеведучий. Переможець проекту «МастерШеф», засновник соціального проекту зі зміни культури харчування «CultFood».

Він розробив 110 простих, але смачних рецептів для школярів. До нового харчування вже приєдналися понад тисяча шкіл.


Читайте також:

За рецептами відомого шеф-кухаря: у школах Івано-Франківська дітей годують італійським «болоньєзе» (ФОТО)

"Мами Прикарпаття" хочуть запровадити в місті "Нове шкільне харчування" (відео)

У школах Івано-Франківська пролунав Перший дзвоник (ФОТО)

Фотогалерея


04.09.2019 3243
Коментарі ()

15.05.2025
Вікторія Матіїв

Про загальну мобілізацію, проблему СЗЧ, залучення до армії молоді та зміни в мобілізаційній політиці, що сприяють обороноздатності України, журналістці Фіртки розповів заступник начальника управління комунікації Оперативного командування «Захід», полковник Олег Домбровський.

737
13.05.2025
Михайло Бойчук

У Верховній Раді запропоновані зміни державного нагляду за місцевим самоврядуванням, але чи відповідають вони європейським стандартам і не є «драконівськими»?  

385
09.05.2025
Діана Струк

Про створення заповідника "Давній Галич", пошук історичних скарбів та як сучасному Галичу повернути втрачену славу, Фіртка поспілкувалася з генеральним директором національного заповідника Володимиром Олійником.

14117 13
08.05.2025
Павло Мінка

Івано-Франківська прокуратура проти Долинського лісгоспу через серійні рубки.  Прокурори встановили, що лісгосп не подбав про належну охорону лісу, через що вирубки відбувалися щороку, починаючи з 2021-го.   

1617
07.05.2025
Вікторія Матіїв

Журналістка Фіртки розпитала в керівниці служби у справах дітей Івано-Франківської громади Ірини Рохман, які виклики стоять перед службою, як працюють в умовах повномасштабної війни та яку допомогу можуть отримати діти.  

904
30.04.2025
Олег Головенський

Рейтинг зарплат всіх 62-х міських, селищних та сільських голів Івано-Франківщини. Хто з мерів має банківські рахунки в США та нерухомість в Туреччині, чия дружина заробила в минулому році 20 мільйонів гривень та в кого найбільше автомобілів.

6231

Забобони  або марновірство  — це ті  низинні вірування в певні сили чи предмети, які нібито мають здатність впливати на наше життя.  

673

Гори не знають політики. Живуть вони поза категоріями лівих і правих, в тих краях, де закінчується система політичних координат, і де розквітає гірський едельвейс, де живуть часи лицарської величі Німеччини, що лише чекають свого часу.

1500

Хто уникає позиції перед лицем зла — вже займає позицію. І не на боці добра.

1307

Нам фактично  все відомо про смерть Ісуса Христа. А як закінчилось життя його найближчих учнів відомо дуже мало. Хоча кожен з них суттєво доклався до проповіді християнської віри та її поширення.  

1192
10.05.2025

Здорове харчування не лише підтримує фізичний стан, а й допомагає залишатись стійкими перед труднощами та випробуваннями.  

552
05.05.2025

«Снідай як король» — знайома фраза? Протягом багатьох років сніданок вважали «найважливішим прийомом їжі», який запускає обмін речовин, допомагає худнути й тримає мозок у тонусі.  

689
08.05.2025

На площі Святого Петра зібралося близько 20 тисяч осіб, щоб зустріти нового, 267-го Папу Римського. Понтифіка обрали після четвертого туру голосування.

1614
05.05.2025

У питаннях одягу вірян в церкві різні релігійні традиції мають свої підходи та вимоги.  

631
02.05.2025

У житті кожної людини бувають моменти, коли вона звертається до Бога в надії на підтримку, відповідь чи знак.  

920
27.04.2025

Провідна неділя — перша неділя після святкування Великодня.  

5960
10.05.2025

Виконання танцю внесли до Національного реєстру рекордів України.  

13794
12.05.2025

Державний секретар США Марко Рубіо здійснить візит до Туреччини з 14 по 16 травня, щоб узяти участь у неформальній зустрічі міністрів закордонних справ країн НАТО.  

293
08.05.2025

Так, 387 депутатів у 2024 році задекларували вдвічі більші доходи, ніж у 2023, а середня зарплата зросла на 13%.  

588
07.05.2025

На заході України переважає оптимізм. Тут 43% опитаних вірять у позитивний вплив угоди, 20% — у негативний.  

519
01.05.2025

Прем'єр-міністр України Денис Шмигаль повідомив, що Україна та США узгоджують "технічні деталі" перекладу тексту угоди про рідкісноземельні метали та корисні копалини, і вже "найближчої доби" угоду підпишуть.  

834 2