Які продукти подорожчали найбільше впродовж останніх трьох років (ІНФОГРАФІКА)

На початку травня міністр розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства Ігор Петрашко заявив, що ціни на продукти в Україні почали знижуватися, а дефіциту товарів не спостерігається.

Також у травні уряд запровадив державне регулювання цін на товари, що мають істотну соціальну значущість, та товари протиепідемічного призначення.

«Слово і діло» проаналізувало, які продукти в Україні подорожчали впродовж останніх трьох років та відстежило динаміку цін (у перші п’ять місяців кожного року).

Гречка, яка чомусь завжди за будь-яких кризових періодів викликає ажіотажний попит українців, у січні 2018 року, за даними Мінфіну, коштувала 23 грн за кг і до травня подешевшала до 18,46 грн за кг (-19,7%). У 2019 році еволюція цін на крупу продовжилася й на початку року гречка коштувала 17,07 грн за кг і практично не змінила ціну до травня.

У 2020 році за кг гречки в січні треба було заплатити 30,2 грн, а потім ціна на крупу почала зростати і досягла піку у квітні – 42,71 грн за кг. Травнева ціна була трохи нижча – 40,49 грн за кг гречки але порівняно з початком року цей продукт подорожчав на 34,1%.

Відзначимо, що ціни на хліб та хлібобулочні вироби за три роки практично не змінилися.

Найбільше додала в ціні цибуля ріпчаста. Три роки тому за 1 кг цибулі треба було віддати 5,42 грн у січні та 6,75 грн у травні (подорожчання становило 24,5%). На початку 2019 року 1 кг цибулі коштував вже 18,76 грн, і ціна продовжувала зростати до травня до 32,3 грн за кг (+72,2%). У січні 2020 року 1 кг цибулі коштував 9,74 грн, пік зростання ціни припав на квітень – 20,23 грн за кг, і в травні вартість овочу знизилася до 17,05 грн за 1 кг (+75,1% за 5 місяців).

Вражає динаміка зростання цін на моркву, хоча зрештою це не найдорожчий продукт у продуктовому наборі українця. У 2018 році протягом перших п’ять місяців ціна на овоч підскочила на 122% із 7,05 грн за кг до 15,62 грн. Торік за цей період подорожчання сягнуло 126% – із 12,63 до 28,54 грн за кг. За перші п’ять місяців 2020 року морква дорожчала, але не так стрімко. У січні кг овочу коштував 5,8 грн, а у травні – 7,84 грн (+35,2%) за кг.


05.06.2020 1131
Коментарі ()

04.05.2026

Місяць тому, в Івано-Франківському міському суді розпочався судовий процес, який ініціював відомий бізнесмен та громадський діяч Богдан Пукіш проти низки місцевих медіа.  

6947
27.04.2026
Діана Струк

Про виникнення конфлікту, позиції сторін, перебіг справи та можливий подальший розвиток подій Фіртці розповів представник Уповноваженого з прав людини в Івано-Франківській області Віталій Вербовий. 

6533
24.04.2026
Вікторія Матіїв

«Він був не лише військовим, а передусім людиною — справедливою та принциповою. Упродовж усього життя вірив у незалежну Україну і вважав, що її потрібно відстоювати — у різні періоди й різними способами. Навіть ті, хто не поділяв його поглядів, розуміли: він діє не зі злості, а з глибокого переконання, — пригадує Наталія Савченко свого чоловіка, полеглого воїна Сергія Савченка.

3639
20.04.2026
Вікторія Косович

Сьогодні Артем Жицький поєднує фітнес і відновлення, працюючи з військовими, які повертаються до цивільного життя. Про мотивацію, виклики реабілітації та те, чому відновлення після війни є процесом без фінальної точки, ветеран розповів в інтерв'ю журналістці Фіртки.

2759
14.04.2026
Вікторія Матіїв

Журналістка Фіртки поспілкувалась з лікарем-генетиком, професором кафедри медичної біології та медичної генетики Івано-Франківського національного медичного університету Русланом Козовим про те, що насправді означає «спадковість», які генетичні дослідження сьогодні доступні в Україні, що хвилює пацієнтів, та як правильно планувати вагітність, щоб мінімізувати ризики.

5677
10.04.2026
Михайло Бойчук

Як насправді виглядає ситуація з нелегальним гральним бізнесом в Івано-Франківській області? Фіртка отримала офіційну статистику від правоохоронних органів та регулятора азартних ігор ПлейСіті. Але перед цим — про проблему загалом, щоб на контрасті зрозуміти ситуацію в регіоні. 

4555 1

Війна  чітко показала хто ворог, і в яких  релігійних структурах він перебуває на території України, ми побачили  хто «розділяв і володарював». 

661

Івано-Франківськ в колаборації з Буковелем приймають вже третю за сто років Зимову Олімпіаду...

9750 2

Проблема України й українського народу не нова — і багато хто в світі цього не розуміє, тому й думають, що все «вирішиться саме собою». Такі твори, як «Тигролови», кажуть про абсолютно протилежне — все вирішимо лише ми самі.

1335

В Івано-Франківську про літературний Станіславський феномен говорили його патріархи Володимир Єшкілєв та Тарас Прохасько.  Володимир Єшкілєв, який власне придумав бренд літературного «Станіславського феномену», уявляв собі його як «мікрорайон в місті».

4692
08.05.2026

Цукор — один із найбільш суперечливих інгредієнтів у нашому харчуванні. Його звинувачують у розвитку ожиріння, діабету, “залежності” та навіть депресії. Але чи справді потрібно повністю уникати цукру? Або ж питання лише у його кількості?  

4055
04.05.2026

Добра тарілка — це не дієта, а насолода: страви, які радують очі, душу і живлять тіло. Навіть простий перекус може стати маленьким ритуалом, що заряджає позитивом на кілька годин уперед.  

3598
30.04.2026

Овочі родини капустяних належать до найкорисніших для здоров’я. Дієтологи пояснили, яку користь мають броколі та брюссельська капуста, чим вони відрізняються і яку з них краще додати до свого раціону.

4584
07.05.2026

Згромадження Сестер Пресвятої Родини, засноване в 911 році сестрою Теклею Юзефів, вже понад тисячу років працює з людьми, навчає дітей та підтримує громаду.  

9082
04.05.2026

Дев'ятого травня у Погінському монастирі відбудеться XV проща випускників.

656
29.04.2026

У Пійлі відбудеться традиційна спільна молитва за повернення зниклих безвісти захисників України.  

2108
24.04.2026

У суботу, 2 травня, у відпустовому Марійському центрі «Цариці вервиці» в селі Погоня відбудеться особлива молитовна зустріч біля чудотворної ікони Богородиці.

2831
09.05.2026

Палац Потоцьких — не лише пам’ятка архітектури в центрі Івано-Франківська. Це живий культурний осередок, де історія, наука, мистецтво та креативні ініціативи переплітаються у щоденній роботі простору.

3660
04.05.2026

Всі говорять про нафту, про ціни на пальне, але є ще проблема добрив. Наразі про неї мовчать, адже вона поки що не вдарила по людях, як це відбулося з цінами на пальне…  

945
29.04.2026

Коли кілька днів тому принц Гаррі з Києва звернувся до Трампа з закликом згадати про Будапештський меморандум та «зробити більше для підтримки України», президент США жорстко відповів та заявив, що саме він говорить від імені Великої Британії більше, ніж сам принц.

1179
20.04.2026

В Болгарії в неділю, 19 квітня, переконливу перемогу (44,7%) отримала коаліція "Прогресивна Болгарія" на чолі з колишнім президентом країни Руменом Радевим, якого вважають проросійським політиком.

2359
15.04.2026

Минулої неділі в Угорщині відбулися вибори парламенту. Цікаво, що всі три партії, які пройшли до парламенту є правими, — жодної лівої чи ліберальної партії в угорській політичній реальності «немає».

2250